Torta de maçã super cremosa com mais fruta do que massa
Ingredientes:
- 2 ovos
- Uma pitada de sal, para realçar os sabores,
- ½ xícara de açúcar, com um toque de 1 colher de chá de açúcar baunilhado, oferecendo a doçura ideal,
- 100 ml de leite e 2 colheres de sopa de manteiga, adicionando cremosidade,
- Raspas de limão
- ¾ de xícara de farinha de trigo, a base de tudo,
- 4-5 maçãs
- ½ suco de limão,
- E 1 colher de chá de fermento em pó, para garantir que a torta cresça à altura da ocasião.
Dica: Para garantir uma torta deliciosa o detalhe é na hora de escolher as maçãs, prefira aquelas suculentas.
Modo de preparo:
- Preparação e Empenho: Pré-aqueça seu forno a 180°C. Em um mundo onde os detalhes fazem a diferença, bata os ovos com sal, açúcares, leite e manteiga, seguido pelas raspas de limão, até que a magia comece a tomar forma.
- A Essência: Ao adicionar a farinha peneirada e o fermento, você cria uma tela para as maçãs brilharem, fatiadas finamente e banhadas em suco de limão.
- O Toque Final: Misturando delicadamente as maçãs à massa, despeje em uma forma preparada, rumo ao forno por um ato final de 40-50 minutos de pura transformação.