Rosquinha de laranja simples: Receita perfeita pra servir no lanche da tarde

Ingredientes da receita de rosquinha de laranja

2 ovos

5 colheres(sopa) de açúcar

3 colheres(sopa) de margarina

1 colher(café) de sal

250 ml de suco de laranja

1 envelope de fermento biológico seco

1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Manteiga derretida para pincelar e açúcar para empanar

Modo de preparo

Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga e misture bem com um fouet para homogeneizar.

Adicione o suco de laranja, o fermento biológico e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.

Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem até o ponto de transferir para uma bancada enfarinhada e sovar bem por 10 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.

Modele uma bola com a massa, disponha na vasilha, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho comprido, dobre ao meio, torça, e uma as ponta formando a rosquinha.

Repita o processo com o restante da massa e disponha as rosquinhas numa assadeira untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, pincele com manteiga derretida e passe no açúcar.

E a rosquinha de laranja mais top das galáxias acaba de ficar pronta!

Dicas:

Suco de Laranja Fresco: Utilize suco fresco de laranja para um sabor mais rico e autêntico.

Cuidado com o Forno: Mantenha um olho nas rosquinhas enquanto assam para garantir que não fiquem muito douradas ou secas.

Variação de Sabor: Experimente adicionar um pouco de extrato de baunilha à massa para uma camada extra de sabor.

Servir estas rosquinhas de laranja no lanche da tarde é garantia de um momento de alegria e satisfação. Elas são a combinação perfeita de doce e cítrico, envoltas em uma textura macia que derrete na boca. Prepare esta receita simples e deliciosa, e transforme seu lanche da tarde em uma ocasião especial, repleta de sabor e carinho.