Bolo caseirinho tipo Pullman: Receita derrete na Boca!

Ingredientes da receita de bolo caseirinho tipo Pullman

2 ovos grandes

½ colher (chá) rasa de raspas de laranja

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

¾ xícara (chá) de manteiga sem sal

1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado

Modo de preparo

Adicione em um recipiente os ovos e, com o auxílio de um fouet, bata por 1 minutinho. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Junte a manteiga e continue batendo bem para incorporar.

Na sequência, adicione o fermento em pó, a farinha de trigo, o suco de laranja coado e as raspas de laranja. Para que todos os ingredientes se incorporem e se forme uma massa bem cremosa, bata por mais 2 minutos.

Transfira a massa para uma forma para bolo inglês (24cm x 10cm), previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Em seguida, tire do forno, aguarde amornar e só então desenforme.

Prontinho, sirva e saboreie seu sensacional bolo caseirinho tipo Pullman.