Crepe recheado com Camarão e Molho 2 Queijos
Crepe recheado com Camarão e Molho 2 Queijos.
Ingredientes: Discos de Crepe Básico.
Molho 2 Queijos.
Ingredientes:
300 g de mussarela
2 colheres de sopa de requeijão
2 latas de creme de leite
1 colher de manteiga
Sal a gosto
1 pacotinho de camarão já limpo.

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque a manteiga e espere que ela derreta levemente.
Coloque os camarões e deixe os fritar.
Acrescente a muçarela e mexa até derreter.
Adicione o requeijão e misture até formar uma pasta homogênea.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Tempere com sal a gosto, lembrando que a muçarela já pode conter sal.
Este molho é ideal para acompanhar massas ou como recheio para lasanhas e canelones.