Biscoito de Limão

Ingredientes da receita:

– 2 xícaras de farinha de trigo
– 3/4 de xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 1 ovo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Raspas e suco de 1 limão
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Como fazer um biscoito de limão?

Você vai precisar de uma tigela, uma colher, uma forma, papel manteiga e um forno. Siga os passos abaixo:

– Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

– Adicione a manteiga e o ovo e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea.

– Acrescente as raspas e o suco de limão e misture novamente.

– Faça bolinhas com a massa e coloque-as na forma forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.

– Achate as bolinhas com a palma da mão ou com um garfo.

– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.

– Retire do forno e deixe esfriar.

– Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima se desejar.