Bolo pega namorado

Ingredientes Bolo pega Namorado

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)

A mesma medida de farinha de trigo (use a lata de leite condensado vazia como medida)

A mesma medida de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia como medida)

Meia xícara de açúcar

4 colheres de sopa de margarina

3 ovos

Modo de Preparo Bolo pega Namorado

Pré-aqueça o forno e prepare a forma:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe farinha de trigo, garantindo que todos os lados estejam bem cobertos. Isso facilitará a retirada do bolo depois de assado.

Prepare a massa:

Em uma tigela grande, adicione a margarina e o açúcar. Bata bem até formar um creme esbranquiçado e homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Isso ajuda a incorporar ar na massa, tornando o bolo mais leve. Em seguida, acrescente o leite condensado e misture até que esteja bem incorporado. Adicione o leite e o leite de coco, misturando bem até obter uma mistura uniforme.

Adicione os ingredientes secos:

Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando delicadamente com uma espátula ou batedor manual. Continue até que toda a farinha esteja incorporada e a massa esteja lisa e homogênea. Evite bater demais para não desenvolver o glúten e deixar o bolo pesado.

Asse o bolo:

Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

Finalize e sirva:

Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Desenforme cuidadosamente e coloque em um prato de servir. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima para decorar.