Quando a maçã substitui a farinha e o açúcar: Chocante! Bolo com 3 ingredientes

Ingredientes:

2 maçãs

100 gramas de iogurte natural

2 ovos

Modo de preparo

Higienize bem as maçãs, pois não será retirada a casca. Corte-as ao meio, remova o miolo e as sementes, e pique em pedaços pequenos.

Coloque as maçãs no liquidificador ou triturador de alimentos.

Adicione o iogurte e os ovos. Bata até obter uma massa homogênea, semelhante a um purê.

Despeje a massa em dois ramequins untados ou em recipientes que possam ir ao forno.

Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Se não tiver ramequins, você pode improvisar com bowls ou recipientes tipo caneca que sejam próprios para forno.

Você pode comer esse bolinho quente ou frio.

Ramequim: é uma pequena tigela de porcelana, geralmente em formato circular e com a parte externa canelada, ideal para preparações individuais que vão ao forno.