O bolo que minha avó faz para tomar com café quase todos os dias no fim da tarde

Ingredientes da receita de bolo simples da vovó

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo

1 ½ xícara(chá) de açúcar

½ xícara(chá) de óleo

½ xícara(chá) de água

3 ovos

1 colher(sopa) rasa de fermento em pó

1 colher(chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal

Modo de preparo

Numa tigela coloque os ovos e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione o óleo e o açúcar e bata bem por mais 2 minutos.

Acrescente o sal, a essência de baunilha, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.

Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.

Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

E agora se delicie com cada fatia gostosa desse bolo simples da vovó!