É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno

Ingredientes:

600g de bolachas

120g Açúcar

60g de cacau em pó

250ml de Leite

60g de Manteiga

Uma pitada de extrato de baunilha

Para o verniz:

Bolo em 15 minutos!

100g de chocolate

130ml de natas (33% de gordura)

Modo de preparo

1.º Prepare a Base do Bolo:

Forre a forma: Forre uma forma redonda ou retangular com papel vegetal ou película aderente, garantindo que existem saliências nas laterais para facilitar a remoção.

Esmague os biscoitos: Esmague os biscoitos em pedaços pequenos utilizando um saco de plástico e um rolo de massa ou um processador de alimentos para obter migalhas grossas.

Faça a mistura de chocolate: Num tacho, misture o açúcar, o cacau em pó, o leite e a manteiga em lume médio. Mexa até ficar homogéneo e a manteiga derreter. Retire do lume e adicione uma pitada de extrato de baunilha.

Junte e pressione: Misture os biscoitos triturados com a mistura de chocolate, garantindo que todos os pedaços de biscoito ficam bem revestidos. Pressione a mistura na forma preparada, alisando-a uniformemente.

2.º Prepare o verniz:

Derreta o Chocolate: Pique o chocolate e coloque-o numa tigela refratária. Aqueça as natas até ferver e regue com o chocolate. Espere um minuto e mexa até ficar homogéneo.

Espalhe a cobertura: Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo.

3.º Refrigere e sirva:

Leve ao refrigerador: Leve o bolo ao refrigerador durante pelo menos 4 horas ou até ficar firme.

Servir: Retire o bolo utilizando a saliência do papel vegetal, corte e sirva fresco.