Bolo de Natal Amanteigado com frutas secas deixa um perfume delicioso na casa enquanto assa e o sabor é maravilhoso

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 xícara de frutas secas variadas
• 1/2 xícara de nozes picadas

Modo de preparo Bolo de Natal

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de  bolo.
2. Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um a um, e depois o extrato de baunilha.
3. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e adicione à mistura de manteiga, intercalando com o suco de laranja.
4. Incorpore as frutas secas e as nozes, misturando bem.
5. Asse por 50-60 minutos ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar antes de servir.