Bacalhau a espanhola

Bacalhau à Espanhola

Um clássico da culinária mediterrânea, o Bacalhau à Espanhola é a escolha perfeita para quem busca um prato saboroso e reconfortante!

Ingredients:

– Bacalhau dessalgado

– Pimentão vermelho

– Cebola

– Batatas

– Azeite de oliva

– Alho

– Azeitonas pretas

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas e reserve.

2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

3. Adicione o bacalhau e o pimentão, cozinhe até o peixe ficar macio.

4. Misture as batatas e as azeitonas, ajustando o tempero ao seu gosto.

5. Sirva quente, decorando com azeitonas e um fio de azeite.