Sobremesa de Natal
Ingredientes:
Bolacha de leite (pacote) | 02 unidade(s);
Leite condensado | 01 lata(s);
Nata (pote 300g) | 02 unidade(s);
Chocolate meio amargo (tablete 90g) | 02 unidade(s);
Creme de leite (caixinha) | 01 unidade(s).
Como Fazer Sobremesa de Natal
- Num bowl misture o leite condensado e a nata (em temperatura fria) até que forme uma consistência de creme e reserve.
- Dica: Eu uso a nata da Frimesa ou Crioulo.
- Em uma travessa média coloque uma camada do creme, uma de bolacha de leite (eu molho levemente a bolacha no leite para dar uma umedecida) e vai repetindo as camadas até que a última seja do creme.
- Faça uma ganache, derretendo os tabletes de chocolate meio amargo em banho maria, (eu uso chocolate ao leite pra ficar mais docinho).
- Assim que o chocolate derreter acrescente o creme de leite, misture e disponha sobre o pavê, caso queira confeite com chocolate ralado e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.