Sobremesa Magia do Natal

Receita de Sobremesa Magia do Natal

Ingredientes:

2 lata de abacaxi em calda

2 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

1 colher ( sopa) de margarina

2 lata de creme de leite sem soro

3 colheres de (sopa)amido de milho dissolvido em um pouco de água.

Ingredientes para a Cobertura:

4 claras batidas em neve

6 colheres (sopa) de açúcar

2 lata de creme de leite sem soro

coco ralado (a vontade)

Preparo da Base:

Corte em cubinhos bem pequenos as fatias de abacaxi.

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a margarina e o amido de milho dissolvido em um poço de água.

Coloque para ferver mexendo sempre sem parar até ficar uma mistura bem homogenia e grossa.

Deixe esfriar misture o creme de leite e o abacaxi.

Preparo da Cobertura:

Bata as claras em neve, adicionando o açúcar de pouco em pouco, bata até adquirir uma consistência bem firme.

Depois adicione o creme de leite misturando com uma colher delicadamente.

Montagem:

Em uma travessa grande coloque o creme de abacaxi depois disso coloque a cobertura e salpique o coco ralado por cima.

E leve a geladeira por três horas.

DICA: Você pode colocar pedaços de abacaxi em cima ,raspas de chocolate, castanhas de caju moída e até mesmo raspas de limão.