Bolo de Banana

Ingredientes:

– 2 bananas maduras

– 3 ovos

– 1 xícara de açúcar

– 1/2 xícara de óleo

– 1 xícara de farinha de trigo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno a 180°C.

No liquidificador, adicione os ovos, as bananas, o açúcar e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.

Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até incorporar.

Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 35-40 minutos.