Pão recheado com Queijo e Bacon

Pão Recheado com Queijo e Bacon

Ingredientes:

– 1 pão redondo (italiano ou outro da sua preferência)

– 150 g de bacon defumado, picado grosseiramente

– 200 g de queijo muçarela ralado

– 2 linguiças (sem pele), picadas grosseiramente

– 2 dentes de alho, picados

– 1 cebola, picada

– Maionese, quanto baste

– Orégano seco, a gosto

– Pimenta-do-reino, a gosto

– Azeite, a gosto

Modo de Preparo:

Preparar o Pão:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. Corte uma “tampa” redonda no topo do pão e retire cuidadosamente o miolo, deixando uma camada fina junto à casca. Reserve a tampa e o miolo.

Preparar o Recheio:

3. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o bacon, a linguiça, o alho e a cebola até dourarem. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e reserve.

4. Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado com o orégano e a maionese, formando uma pasta cremosa.

5. Adicione o refogado de bacon e linguiça à mistura de queijo e mexa bem.

Rechear o Pão:

6. Recheie o pão com a mistura preparada, pressionando com uma colher para preencher todos os espaços.

7. Cubra o pão com a tampa reservada.

Assar:

8. Coloque o pão recheado na assadeira e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante.

9. Enquanto isso, corte o miolo reservado em pedaços pequenos e toste no forno em outra assadeira.

Servir:

10. Retire o pão recheado do forno e sirva quente, acompanhado dos pedaços de pão torrado ou torradas.

Dica:

Se quiser, adicione pimenta ou use linguiças apimentadas para um sabor mais intenso.

Informações Adicionais:

– Tempo de Preparo: 15 minutos

– Tempo de Cozimento: 15 minutos

– Tempo Total: 30 minutos

– Porções: 4 a 6 porções

– Calorias por Porção: Aproximadamente 320 kcal