Pata de elefante essa bolacha é uma delicia derrete na boca

Ingredientes:

3 Ovos

1 xícara e meia de farinha de trigo

1 xícara e meia de polvilho doce

2 colher de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de açúcar

1 xícara de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Misture bem os ingredientes formando uma massa macia e úmida.

Depois de modelar os biscoitos e decorá-los, asse no forno por cerca de 20 minutos.

Os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro, derretendo na boca.