Bolinhos de Maçã sem forno

Ingredientes:

Maçã: 1 unidade, fresca e de sua preferência, descascada e cortada em pedaços finos.

Ovo: 1 unidade, para textura e umidade.

Açúcar: 2 colheres de sopa, para doçura.

Óleo: 2 colheres de sopa, mais extra para fritar.

Farinha: 350 g, para a consistência da massa.

Sal: Uma pitada, para realçar os sabores.

Leite: 200 ml, para cremosidade.

Fermento em pó instantâneo: 10 g, para leveza.

Açúcar e canela: para decorar.

Modo de fazer:

Preparação da Massa: Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Gradualmente, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó, alternando com o leite, até formar uma massa lisa e sem grumos.

Reboque das Maçãs: Mergulhe cada pedaço de maçã na massa, assegurando que estejam completamente cobertos.

Fritura dos Bolinhos de Maçã: Aqueça o óleo adicional numa frigideira em fogo médio. Frite os pedaços de maçã revestidos até que estejam dourados de ambos os lados, o que geralmente leva alguns minutos. Remova o excesso de óleo colocando os bolinhos sobre toalhas de papel.

Decoração Final: Misture açúcar e canela em uma tigela pequena. Polvilhe a mistura sobre os bolinhos ainda quentes para adicionar um delicioso sabor doce e especiado.

Estes bolinhos de maçã são a sobremesa perfeita para quando você precisa de algo rápido e delicioso. Com uma preparação simples e uma fritura rápida, você pode desfrutar de um tratamento saboroso e perfumado em apenas minutos. Eles são excelentes como um lanche rápido ou uma sobremesa de última hora, garantindo satisfazer qualquer desejo de doce com um toque de conforto caseiro.