Bolo Puff-Puff Molhadinho com Coco

Bolo Puff-Puff Molhadinho com Coco

Ingredientes:

– 2 xícaras de farinha de trigo

– 1/2 xícara de açúcar

– 1 xícara de leite de coco

– 2 ovos

– 1 colher de sopa de manteiga derretida

– 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico.

3. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite de coco e a manteiga derretida. Misture bem até ficar homogêneo.

4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem incorporado.

5. Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. Deixe esfriar antes de servir.