Bolo de Milho da Palmirinha: é simples de preparar e muito saboroso

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de farinha de milho

1 xícara de óleo

2 xícaras de milho

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara de queijo ralado (opcional)

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o milho. Transfira a mistura para uma tigela e incorpore a farinha de milho. Adicione o queijo, se quiser, e finalize com o fermento. Coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está pronto.

Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e que conquista pelo sabor, o Bolo de Milho da Palmirinha é a escolha ideal. Perfeito para qualquer ocasião, ele é mais do que um bolo: é um pedacinho da história da culinária afetiva brasileira.