Pizza de Pão de Forma Recheada
Pizza de Pão de Forma Recheada
Ingredientes:
8 fatias de pão de forma (sem casca, se preferir)
1 xícara de molho de tomate bem temperado
250 g de queijo mussarela ralado
150 g de presunto picado ou em tiras
1 linguiça calabresa fatiada fininha (ou 200 g de frango desfiado temperado)
1 tomate em rodelas
1/2 cebola fatiada bem fininha
Azeitonas a gosto
Orégano e manjericão a gosto
Fio de azeite

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Forre uma assadeira com as fatias de pão de forma lado a lado, formando uma base.
3. Passe molho de tomate em toda a superfície.
4. Coloque uma camada de queijo mussarela.
5. Acrescente o presunto e a calabresa (ou frango desfiado).
6. Faça outra camada de queijo, como se fosse a pizza verdadeira.
7. Finalize com rodelas de tomate, cebola, azeitonas e polvilhe orégano/manjericão.
8. Regue com um fio de azeite.
9. Leve ao forno por cerca de 12 a 15 minutos, até o queijo derreter bem e o pão ficar crocante.
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