Pudim de Morango com Base de Maizena

Pudim de Morango com Base de Maizena

Ingredientes:

1 xícara de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200 g de morangos picados

Açúcar a gosto (para adoçar)

Instruções:

Dissolva o amido de milho no leite e misture ao leite condensado. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite e os morangos picados adoçados a gosto. Deixe esfriar.

Despeje em fôrma de pudim levemente untada ou em taças individuais. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas até firmar bem.