Sopa de Carne com Cebola e Pão 

Sopa de Carne com Cebola e Pão

Ingredientes:

500g de carne em cubos

3 cebolas fatiadas

3 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 litro de caldo de carne

3 fatias de pão

Queijo ralado

Salsinha para finalizar

Modo de preparo:

1. Refogue carne + azeite + alho até dourar.

2. Acrescente cebola e deixe murchar bem.

3. Polvilhe a farinha e misture.

4. Adicione o caldo de carne e cozinhe até engrossar.

5. Sirva quente com pão tostado e queijo por cima.

Dica extra:

Se quiser mais sabor, finalize gratinando no forno com o pão e o queijo por cima!