Torta de Presunto com massa super saborosa

Torta de Presunto com massa super Saborosa

Ingredientes:

Massa:

– 1 xícara (chá) de farinha de trigo

– 1/3 xícara (chá) de azeite

– 100 ml de leite

– 2 ovos

– 1 pote de iogurte natural

– 2 colheres (sopa) de cebola picada

– 2 colheres (sopa) de salsinha picada

– 2 colheres (sopa) de pimentão verde picadinho

– 100 g de mussarela ralada

– ½ colher (sopa) de fermento em pó

– ½ colher (sobremesa) de sal

Recheio:

– 150 g de presunto em cubinhos

– 150 g de presunto ralado

– 150 g de mussarela em cubinhos

– 150 g de mussarela ralada

– Cebola, pimentão e tomate cereja a gosto

– Azeitona verde a gosto

– Azeite e orégano a gosto

– Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

– Em uma tigela, misture os ovos, o azeite, o sal, a cebola, o pimentão, a salsinha e o iogurte natural.

– Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e misturando bem.

– Adicione a mussarela ralada e o fermento em pó. Misture levemente.

– Despeje a massa em uma forma retangular (30x20cm) untada e enfarinhada.

– Cubra com o presunto em cubinhos, a mussarela em cubinhos, orégano e salsinha.

– Adicione o presunto ralado, a mussarela ralada, as azeitonas, cebola, pimentão e tomate cereja.

– Polvilhe salsinha, orégano, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40-45 minutos.

– Retire do forno e sirva essa torta incrível!