Pavê de Chocolate Cremoso

Pavê de Chocolate Cremoso

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo picado

Raspas ou calda de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Dissolva o amido e o cacau no leite.

2. Leve ao fogo com o leite condensado, mexendo até engrossar.

3. Retire do fogo, adicione o chocolate picado e mexa até derreter.

4. Acrescente o creme de leite e misture bem.

5. Monte o pavê alternando camadas de creme e biscoitos.

6. Finalize com o creme e decore com raspas de chocolate.

7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.