Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate 

Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate

Ingredientes da Mousse

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

Ingredientes da Cobertura

200 g de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de creme de leite

Chocolate granulado (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Mousse: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar um creme liso e aerado. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora.

2. Cobertura: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite até obter uma ganache brilhante.

3. Montagem: Espalhe a cobertura de chocolate sobre a mousse e leve à geladeira por mais 2 horas.

4. Finalização: Polvilhe chocolate granulado e sirva bem gelado.