Macarrão de forno cremoso com Presunto e Queijo 

Macarrão de forno cremoso com presunto e queijo

Ingredientes:
✅ 500 g de macarrão (penne ou parafuso)
✅ 300 g de presunto picado
✅ 300 g de queijo mussarela ralado
✅ 2 xícaras de leite
✅ 1 caixa de creme de leite (200 g)
✅ 2 colheres (sopa) de manteiga
✅ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
✅ sal a gosto
✅ noz-moscada a gosto

Modo de preparo:
1️⃣ Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2️⃣ Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa por 1 minuto.
3️⃣ Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um molho branco cremoso.
4️⃣ Tempere com sal e noz-moscada, desligue o fogo e misture o creme de leite.
5️⃣ Em uma tigela, misture o macarrão cozido, o presunto e parte do queijo.
6️⃣ Acrescente o molho branco e misture bem.
7️⃣ Transfira para um refratário, cubra com o restante do queijo e leve ao forno preaquecido a 200 °C.
8️⃣ Asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até gratinar e dourar levemente por cima.