Acompanhamentos

Cesta comestível de frios

CESTA COMESTÍVEL DE FRIOS

Ingredientes:

Massa de pão (para a alça)

Fatias de salame

Presunto cru (tipo presunto de Parma)

Fatias de queijo (muçarela ou provolone)

Pedaços de parmesão

Bolinhas de muçarela

Uvas vermelhas

Uvas verdes

Tomates cereja

Azeitonas variadas

Ramos de alecrim ou tomilho

Barbante (opcional, apenas decorativo)

Modo de preparo

1️⃣ Prepare a alça da cesta

Faça tiras longas com a massa de pão, trançe e modele em formato de arco.

Leve ao forno até dourar e deixe esfriar completamente.

2️⃣ Monte a base (formato de cesta)

Enrole fatias de queijo e salame formando cilindros.

Disponha ao redor de uma tábua redonda para criar a “parede” da cesta.

3️⃣ Preencha o centro

Adicione uvas, tomates, azeitonas, bolinhas de queijo e pedaços de parmesão no meio.

4️⃣ Faça as flores

Enrole fatias de salame ou queijo formando pequenas rosas decorativas.

Distribua por cima da montagem.

5️⃣ Monte a estrutura

Fixe a alça de pão já fria sobre a tábua, formando o visual de cesta.

6️⃣ Finalização

Decore com ervas frescas como alecrim ou tomilho para dar cor e aroma.

Ideal para festas, piqueniques ou uma tábua de petiscos super chamativa.

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