Receita de Pamonha tradicional

Ingredientes 8 espigas de milho verde com a palha 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal Modo de preparo Retire as palhas das espigas, reservando as maiores Continue lendo Receita de Pamonha tradicional

Bolo de polenta

Ingredientes Polenta 2 xícaras (chá) de fubá 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de erva-doce 6 cravos-da-índia 1 pau de canela 1 pitada de sal Bolo 4 ovos Continue lendo Bolo de polenta

Canjica tradicional

INGREDIENTES 250 g de milho para canjica 2 litros de água 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 2 xícaras de leite comum 10 cravos da Índia (opcional) 3 pauzinhos de canela (opcional) 250 g de Continue lendo Canjica tradicional

Vaca Atolada

Ingredientes 2 kg de costela de boi bem carnudas 1 kg de mandioca descascado 500 g de cebola em cubos 500 g de tomate sem sementes em cubos 200 g de pimentão em cubos 20 g páprica doce 20 g Continue lendo Vaca Atolada

Pé-de-moleque de Brigadeiro

Ingredientes 1/2kg de amendoim 1 lata de leite condensado 2 xícaras de açúcar 2 colheres de chocolate em pó 1 colher de margarina ou manteiga .Modo de preparo 1º Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar Continue lendo Pé-de-moleque de Brigadeiro