Filé de frango ao creme de requeijão
Filé de frango ao creme de requeijão
Ingredientes
1 kg de filé de frango (não muito grosso)
1 envelope de creme de cebola
1 xícara de vinho branco seco
2 colheres de sopa de mostarda
2 copo de requeijão cremoso
450 g de creme de leite
Queijo parmesão para polvilhar
Pimenta a gosto (pimenta-do-reino ou vermelha)
Modo de preparar
Tempere o filé de frango somente com o creme de cebola e espalhe em uma assadeira/pirex abertos e reserve. Em um recipiente grande separado (bacia), misture todos os outros ingredientes, apenas misture formando um creme. Não é necessário levar ao fogo. Depois de misturado jogue em cima dos filés cubra com parmesão e leve ao forno médio por 35 minutos aproximadamente ou até gratinar (dourar).
