Suflê de Bacalhau Fácil e Delicioso

Ingredientes

Preparo

  • 1. Refogue a cebola e o alho em 4 colheres (sopa) de azeite.
  • 2. Acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos.
  • 3. Junte o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa.
  • 4. Reserve.
  • 5. Misture as batatas com a farinha de trigo e as gemas.
  • 6. Bata as claras em neve e misture delicadamente.
  • 7. Junte o refogado do bacalhau e leve para assar em um refratário untado com azeite.

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