Você já ouviu mencionar em carboidrato benéfico e carboidrato desfavorável? Ou que poucos alimentos tinham baixo nível glicêmico? A batata doce faz parte dos carboidratos bons que contem baixos graus glicêmicos e por causa disso, é sadio e traz vários benefícios para a saúde.
Batata Doce como consumir e obter vantagens
Carboidrato bom é aquele que apresente nutrientes saudáveis, poucas calorias e vários benefícios para o organismo. A batata doce, além de ser útil, tem vantagens para perder peso até o a prevenção do câncer.
Ela virou a preferida dos atletas e das mulheres que procuram o corpo ideal, uma vez que tem ingredientes fundamentais para a redução de peso e o benefício de massa magra.
Conheça os nutrientes da Batata Doce
Todos os benefícios obtidos na batata doce vêm de substâncias saudáveis existentes nela, como os carboidratos, as fibras alimentares, as vitaminas A, B1 e B5, o fósforo, o cálcio, o potássio, o ferro e o sódio.
Estes nutrientes inclusive são encontrados na batata inglesa – igualmente bastante usada para perder peso – porém em mais baixos quantidades que na batata doce e, por causa disso, muita gente está a acrescentando na dieta.
Como ingerir a Batata Doce
A batata doce é bastante fácil de preparar e pode ser comida com mais alimentos. Você pode consumi-la cozinhada ou até assada, cortando rodelas e levando ao fogão. Outra orientação é misturar alimentos e comê-la na salada ou com iogurte, para estimular os efeitos.
Outra maneira de conseguir mais vantagens em pouco tempo, é combinando o carboidrato da batata doce com as proteínas. Alimentos ricos em proteínas são essenciais para a correção do músculo e para o ganho de massa muscular. Você pode optar por consumir um filé de peito de frango ou peixe.
Vantagens obtidos na Batata Doce
As pessoas que a consomem são capazes de de fato perder peso, pois a combinam com outros alimentos saudáveis em uma dieta e praticam atividades físicas constantemente. Os carboidratos existentes e as fibras auxiliam a te deixar farto e a te dar mais força para os exercícios. Porém não pense que a batata doce é benéfico somente para perder peso, ela traz consigo vários benefícios para a saúde do nosso coração e de nossa pele.
Por ser rica em antioxidantes, as batatas doces protegem nossa pele dos danos que são capazes de ser ocasionados pelos radicais livres e, também auxiliar a moderar as rugas que podem aparecer com o tempo. A vitamina C encontrada na sua composto auxilia a afastar os danos oxidativos e sua pele fica macia e favorável.
A batata doce por outro lado é liberada para os diabéticos, uma vez que seu carboidrato é de baixo nível índice glicêmico e ela auxilia a acertar os graus de açúcar no sangue. O betacaroteno presente nela de outro modo é bastante benéfico para aumentar a saúde de nossos olhos, prevenindo doenças como cataratas e melhorando a nossa visão noturna. A vitamina A também age em oposição a retinite pigmentosa.
Os antioxidantes, o beta-caroteno, a vitamina B6, o potássio e o sódio são nutrientes fundamentais para alimentar a saúde do coração, contribuindo a amenizar o colesterol adverso, dando mais flexibilidade para as artérias e melhorando o movimento sanguíneo, mantendo o ritmo do coração e diminuindo os perigos de hipertensão arterial.
Qual o melhor horário para comer
O melhor horário para ingerir batata doce, no caso dos praticantes de musculação a indicação é o uso antes do exercício, uma vez que ela é fonte de força e inclusive ajuda no ganho de massa magra, que é ativado pelos treinos de força.
Para aqueles que desejam perder calorias é primordial se alimentar ao menos 40 min antes do exercício, neste caso a batata doce ajuda na queima de gordura e preservação da massa muscular. Ela além disso auxilia na impressão de saciedade no decorrer de todo o dia, o que auxilia a não exceder nas refeições.
Quem é atleta ou já pratica uma exercício física de alta intensidade a um certo tempo, precisa misturar dois momentos para o uso, desta maneira todos os benefícios serão adquiridos. O atleta necessita de muita força para a execução do treino, por isso é primordial o uso antes do exercício. Após a exercício, a batata doce do mesmo modo é bastante relevante, tanto para a reposição da força, quanto a correção dos músculos.
Fonte: https://mentesacorposao.com/batata-doce-vantagens/