Batatas recheadas com presunto e queijo delicioso

INGREDIENTES

  • 8 batatas grandes
  • 2 xicaras de presunto moido
  • 1 xicara de maionese
  • 1/2  xicara de queijo, tipo prato,ralado
  • 1 colher de sopa  de cebola picada
  • 1/4 de xicara de queijo tipo parmesão ralado
Batatas recheadas com presunto e queijo delicioso

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batas com casca,sem deixar ficar muito mole.Corte uma tampinha de cada uma,retire cuidadosamente a polpa.Numa tigela,misture o presunto,a maionese,o queijo prato e a cebola,recheie as batatas com esta mistura,coloque-as numa fôrma e salpique com queijo parmesão.

Leve ao forno em temperatura quente e asse por uns 35 minutos.

Sirva como acompanhamento de assados.

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