Minestrone: Prato delicioso e fácil de fazer

Este prato é delicioso e tem um sabor irresistível, faça essa receita para sua família e amigos.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de repolho picado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
  • 2 tabletes de Caldo de Carne Maggi
  • 1 1/2 litro de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de Macarrão Ave Maria Maggi
  • 1 xícara (chá) de feijão cozido
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Frite o bacon, a cebola e o alho até dourar. Acrescente a cenoura, a batata, o repolho e a ervilha e refogue por alguns minutos. Adicione os tabletes de Caldo Maggi dissolvidos na água, tampe e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

Junte o Macarrão e o feijão, mexa e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Sirva polvilhado com o queijo.

 

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