Bacalhau para a Ceia de Natal

INGREDIENTES Bacalhau Para a Ceia

• 500g de bacalhau cozido e desfiado
• 2 cebolas
• 4 batatas
• 50g de azeitonas verdes e pretas
• Azeite a gosto
• 2 ovos cozidos
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, cozinhe as batatas já cortadas em rodelas. Então, retire do fogo e escorra-as bem.

Na sequencia, frite as batatas em óleo quente e reserve. Em seguida corte as cebolas em rodelas finas e doure-as com um pouco de azeite.

Então, adicione o bacalhau, as batatas e as azeitonas, regue com azeite e misture bem.

Por fim, sirva o bacalhau com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salpique salsinha por cima.