Manjar Junino

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de leite de coco
600 ml de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
200 g de paçoca triturada
200 g de amendoim triturado
200 g de amendoim torrado
100 g de açúcar

MODO DE PREPARO

Para o manjar levar todos os ingredientes ao fogo e cozinhe até engrossar, disponha em uma forma untada com óleo, e leve à geladeira até firmar e esfriar.

Para o crocante de amendoim leve o amendoim e o açúcar em uma panela até derreter todo o açúcar, espalhe em uma forma até esfriar e quebre o crocante em cima do manjar.