Bolo de são Pedro

INGREDIENTES

-4 ovos inteiros
-4 colheres (sopa) de margarina
-1 lata de leite condensado
-2 xícaras (chá) de fubá
-1 1/2 xícara (chá) de trigo
-1 colher (sopa) de suco de limão
-1 colher rasa (chá) canela em pó
-1 xícara (chá) queijo ralado
-1 xícara de goiabada picada em cubinhos
-2 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
-Raspas de limão

MODO DE PREPARO

Bater os ovos na batedeira aos poucos vá adicionando um a um os demais ingredientes
Por último acrescente o fermento em pó e a goiabada
Leve para assar em assadeira untada e forno pré-aquecido até dourar.