Manjar de Coco delicioso e fácil de fazer

Olá pessoal! A receita de hoje é muito fácil de se fazer, saborosa; você sente a cremosidade em cada colherada que você der. E o gostinho é de quero mais. Inclua essa deliciosa sobremesa na sua ceia de ano novo, bem como em todos os almoços, festas, pois o sucesso é garantido! Seus amigos e familiares vão amar! Vamos aos ingredientes deste maravilhoso doce…

Ingredientes do Manjar de Coco Delicioso e Fácil de Fazer:

395 gramas de leite condensado (1 lata ou uma caixa grande)
200 ml de leite de coco (1 vidro pequeno)
1 copo tamanho requeijão de amido de milho
1 litro de leite
1 copo tipo requeijão de coco ralado

Agora vamos para a calda:

1 xícara de açúcar cristal ou refinado
Meia xícara de água
1 xícara de ameixas secas

Modo de Preparo do Manjar:

Para inciar, misture bem o leite com o amido de milho até que dissolva.
Acrescente os outros ingredientes e misture.
Leve essa mistura ao fogo até encorpar
Unte uma forma com óleo.

Modo de preparo da calda:

Acrescente o açúcar derretendo-o até ficar douradinho, adicione a água e mexa. Coloque as ameixas e as deixe cozinhar por mais ou menos de 3 a 5 minutos
Leve o manjar e a calda para a geladeira até que fique bem gelado e firme.
Tire o manjar da forma e coloque por cima a calda.
Dicas: Se preferir pode usar no lugar das ameixas use uvas passas, damasco ou apenas de açúcar
Gostaram da receita de hoje? Faça e depois nos conte como ficou nos comentários. Compartilhe com o máximo de amigos e familiares que puder, para que todos conheçam essa maravilha. Sejam sempre bem vindos, até a próxima!