Costelinha de Porco com batatas ao forno: Receita deliciosa!

Ingredientes

• 1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
• 2col(sopa) de shoyu
• 2col(sopa) de vinagre balsâmico
• 2col(sopa) molho inglês
• 2col(sopa) de ketchup
• Ervas finas
• 2 dentes de alho
• Pimenta do reino
• 1col(sopa) de sal grosso
• Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
• Margarina para pincelar as batatas

Modo de preparo

Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.

No dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina e leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.

Apenas isso! Sirva com salada de folhas e tomate.