Massinha frita da vovó uma delícia que minha avó fazia toda semana pro lanche da tarde

Ingredientes da receita de massinha frita

• 1 ovo inteiro
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 500g de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• água morna (até dar o ponto)
• ½ colher (café) de sal

Modo de preparo

1. Adicione a farinha em uma bacia grande.
2. Em seguida, abra um buraco no meio e junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e depois misture tudo.
3. Vá acrescentando a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
4. Assim que a massa estiver consistente, amasse até que ela fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar.
5. Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
6. Na sequência, faça cortes na diagonal,para que formem losangos.
7. Aqueça o óleo (mas não muito) e frite até dourar.
8. Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
9. Sua deliciosa massinha frita está pronta, já pode servir e aproveitar essa gostosura!