Merenda com 3 ingredientes

Ingredientes da receita de merenda com 3 ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá + 3 colheres de sopa de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• óleo quanto baste

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione os ovos e misture com a farinha de trigo, adicionando-a aos poucos. No meio do processo, adicione o fermento em pó e continue misturando e adicionando a farinha de trigo até que a massa não grude mais nas mãos e esteja bem macia (se desejar fazer uma massa doce, adicione 3 colheres de sopa de açúcar na massa).

Em uma bancada enfarinhada, abra a massa até que fique com aproximadamente 1cm de altura. Deixe a massa descansar por cerca de 1 minuto.

Corte a massa em quadradinhos e frite em óleo quente em abundância, suficiente para fritar a massa (ao fritar, a massinha vai estufar).

Deixe dourar dos dois lados e então retire da panela, deixando em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de gordura.Você pode polvilhar açúcar por cima ou servir assim mesmo para poder comer tanto doce como salgado. Aproveite e se delicie com a sua merenda com 3 ingredientes.