Pudim de travessa maravilhoso, não vai ao forno nem leva ovos

Ingredientes necessários:

Calda

• 250g de açúcar
• 200ml de água

Pudim

• 02 sachês de gelatina incolor
• 100ml de água
• 400g de leite condensado
• 400g de creme de leite
• 400ml de leite

Modo de preparo

Calda 

• Pegue uma panela e nela despeje o açúcar juntamente com a água e misture bem em fogo médio até que se forme um caramelo. Reserve.

Pudim

Agora pegue uma tigela e nela despeje a gelatina e 100ml de água e misture até diluir. Deixe em repouso por 5 minutinhos.

Após esse tempo, despeje no liquidificador junto com os demais ingredientes e bata bem por 3 minutinhos. Transfira a mistura para uma travessa e coloque para gelar por 3 horas.

Após esse tempo, é só retirar da geladeira e cobrir o pudim com a calda.

OBS: Caso a calda tenha endurecido, é só levar novamente o fogo que ela amolece.

Prontinho!!!