Bolinho tareco da Vovó: Eu sempre faço pra acompanhar o Café

Ingredientes da receita de bolinho tareco

• 1 e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• sal a gosto
• manteiga (ou margarina) para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o ovo e o açúcar e bata bem com um fuê ou garfo até misturar bem. Adicione o sal, o leite, e a farinha de trigo aos poucos, misturando após cada adição. Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Unte uma frigideira (de preferência antiaderente) com manteiga e leve ao fogo baixo. Coloque colheradas da massa, deixando espaço entre um bolinho e outro.

Quando o fundo do bolinho dourar, vire para que doure bem dos dois lados. Agora é só provar seu delicioso e fofinho bolinho tareco.