Nunca mais jogo a casca da melancia fora, você não faz ideia do sabor dessa geleia

Ingredientes

  • 400gr de casca de melancia

  • 1 maçã Suco de 1/2limão

  • 200 gr de açúcar

  • 1/2 colher de cha de canela em pó

Modo de preparo:

  1. Retire a parte verde da casca da melancia , e corte em cubinhos e reserve.
  2. Retire a casca da maçã e pique.
  3. Em uma panela coloque as cascas da melancia picada, a maçã , o suco do limão e o açúcar, leve ao fogo, mexendo de vez em quando.
  4. Quando começar a diminuir a melancia, acrescente a canela, cozinhe mais um pouco, retire do fogo e bata no mix, volte ao fogo e cozinhe por mais 5 minutos.


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