Sobremesas

BANHO-DE-LUA É AQUELE TIPO DE SOBREMESA QUE AO COMER UMA VEZ VOCÊ NUNCA MAIS ESQUECE! VIRA UM VÍCIO QUE VOCÊ PASSA A QUERER COMER TODO SANTO DIA

Ingredientes:

  • 1,4 kg de mandioca crua e ralada
  • 2 ovos inteiros
  • 5 xícaras de açúcar
  • 8 xícaras de leite
  • 300g de leite condensado

Modo de Preparo:

  1. Misture a mandioca, o ovo, três xícaras de açúcar e o leite. Mexa até dissolver todo o açúcar.
  2. Unte a forma com açúcar caramelizado – utilize as duas xícaras restantes – e espere secar. Despeje a massa e deixe no forno por cerca de uma hora.
  3. Dez minutos antes de retirar, coloque despeje o leite condensado sobre o bolo e coloque-o no forno novamente.
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