Banoffee de Natal
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 400 gramas de doce de leite
- 1/2 caixa de creme de leite
- 5 bananas
- 300 gramas de chantilly batido
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
- Triture as bolachas maizena no processador ou liquidificador.
- Despeje a farofa de biscoito em um bowl.
- Derreta a manteiga no microondas, junte com o biscoito e misture bem.
- Despeje a mistura na travessa, espalhe e amasse para formar a primeira camada. Reserve.
- Em outro recipiente, misture o doce de leite com o creme de leite e reserve.
- Corte as bananas em rodelas e reserve.
- Bata o chantilly com o açúcar até obter picos firmes. Reserve.