Sobremesa de abacaxi simples e fácil basta cozinhar o abacaxi e misturar os demais ingredientes

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
• 2 xícaras(chá) de água fervente
• 2 xícaras(chá) de água gelada
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de suco de abacaxi
• 1 abacaxi grande picado em cubinhos

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o abacaxi picado, o suco do abacaxi (utilize o suco que sobrou quando foi picado o abacaxi) e o açúcar.
2. Misture bem, e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver, e reduzir o liquido totalmente.
3. Adicione a gelatina de abacaxi, a água fervente, misture bem para agregar e deixe no fogo até levantar fervura.
4. Mexa mais uma vez para confirmar que a gelatina dissolveu totalmente e retire do fogo.
5. Acrescente a água gelada, o leite condensado e o creme de leite. Misture tudo muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
6. Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
7. Retire da geladeira e sirva essa maravilhosa sobremesa de abacaxi!