Essa torta deliciosa é minha vida,o bairro todo fica me elogiando de tão gostosa que é

Ingredientes:

• 2 batatas
• 1 pedaço de pimentão
• Pimenta (opcional)
• 2 cebolas verdes
• 1 cebola
• 1 tomate
• 100 g de queijo
• 1 copo de óleo
• 1,5 copos de leite
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote de fermento em pó
• 4 ovos
• 3.5 Copos hl. farinha
• 50 g de queijo duro

Modo de preparo

1. Primeiro, rale as batatas grosseiramente e esprema o suco delas.
2. Em seguida, pique todos os outros ingredientes – pimenta vermelha, pimentão, cebola, cebolinha e tomate.
3. Em uma tigela, mexa os ovos.
4. Adicione batatas raladas, legumes, óleo, queijo em cubos, leite e misture bem. Adicione a farinha à mistura, tempere com sal e pimenta e misture.
5. Aplique a mistura em uma assadeira forrada com papel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.