Depois que aprendi a fazer repolho com sardinha na frigideira nunca mais fiz de outra maneira

Ingredientes da receita de repolho com sardinha

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho triturado
• ½  cebola fatiada
• 3 colheres de sopa de pimentão vermelho fatiado
• 3 colheres sopa de pimentão verde fatiado
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate cortado em tiras
• 1 lata de milho-verde
• 3 xícaras de repolho ralado
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
• suco de ½  limão
• 3 colheres de sopa de vinagre
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica picante a gosto
• ervas de Provença a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela com azeite e coloque a cebola e o alho para dourar.
2. Adicione os pimentões e deixe refogar.
3. Acrescente o tomate e aguarde murchar.
4. Desligue o fogo e entre com a cenoura, o milho, o repolho e o cheiro-verde. Misture.
5. Adicione também a sardinha e misture novamente.
6. Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais.
7. Prontinho! Agora é só servir sua deliciosa salada de repolho com sardinha!