Bombom de morango na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa perfeita para a páscoa

Ingredientes da receita de bombom de morango na travessa

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ litro de leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 600 gramas de morangos cortados em fatias finas (recheio)

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 300 gramas de chocolate ao leite
• 200 gramas de morangos fatiados para decorar

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Misture tudo muito bem para dissolver completamente.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Adicione o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Deixe esfriar bem.
4. Depois de frio acrescente os morangos fatiados e mexa bem para incorporar. Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe bem.

Da cobertura

1. Numa tigela coloque o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
2. Adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
3. Despeje essa cobertura sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme. Decore com morangos fatiados a gosto.
4. Leve para gelar por cerca de 3 horas até ficar bem firme.
5. Retire da geladeira e sirva gelado essa delícia de bombom de morango na travessa!