Pudim de chocolate e leite ninho

Ingredientes: Pudim de chocolate e leite ninho

1 xícara de leite

1 caixinha de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 pacote de gelatina incolor (24g)

1/2 xícara de leite em pó

500ml de leite (para o pudim de chocolate)

1 xícara de cacau em pó 50%

1 caixinha de leite condensado (395g)

1 caixinha de creme de leite (200g)

1 pacote de gelatina incolor (24g)

Modo de Preparo: Pudim de chocolate e leite ninho

No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata por aproximadamente 3 minutos.

Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções do fabricante e adicione ao liquidificador. Bata por mais 2 minutos.

Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira até adquirir consistência firme.

Para o pudim de chocolate, no liquidificador, coloque o leite, o cacau em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata por 2 minutos.

Adicione a gelatina incolor ao liquidificador e bata por mais 3 minutos.

Desprenda cuidadosamente o pudim de leite ninho da forma e adicione um terço do pudim de chocolate sobre ele. Desprenda o pudim da forma até que o chocolate envolva todo o leite ninho.

Acrescente o restante do pudim de chocolate e leve ao freezer por 3 horas ou à geladeira por 6 horas.

Importância:

O pudim de chocolate e leite ninho é uma sobremesa que une praticidade e sabor, sendo uma excelente opção para servir em festas, eventos ou mesmo para desfrutar em momentos de indulgência